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亿乐彩qq群,白露过后,不吃鸡鸭鱼肉都要给孩子吃它,清新爽口,营养比牛奶高

2020-01-11 17:09:29

亿乐彩qq群,白露过后,不吃鸡鸭鱼肉都要给孩子吃它,清新爽口,营养比牛奶高

亿乐彩qq群,白露过后,不吃鸡鸭鱼肉都要给孩子吃它,清新爽口,营养比牛奶高!前几天已经过了二十四节气中的白露,所谓“蒹葭苍苍,白露为霜”,白露的到来,意味着秋天真的要来了。这种时候,就应该多吃一些有营养的菜肴来补充一下身体养分,杏鲍菇就是一种非常好的食材,营养师大乔根据研究发现,杏鲍菇中富含膳食纤维,蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有提高人体免疫功能、促进消化、美容养颜等作用,蛋白质含量比牛奶还要高哦,这么有营养的一道菜肴,大家一定要多吃啊。接下来我们就来学习一下杏鲍菇秋葵的做法吧!

by 阿凯

配料:

黄秋葵 15个、杏鲍菇 1个、木耳(水发) 1盘、紫皮葱头 1盘、花生油 10毫升、花椒 12颗、精盐 适量、鸡粉 1克、蒜 2瓣、干红辣椒 2个、醋 少许

烹饪步骤:

1.准备食材,洗干净备用。

2.杏鲍菇先切段,然后再切成片。

3.木耳撕成小朵。

4.葱头切成块,然后烧开水(水里加入一小勺盐入底味),依次将葱头、杏鲍菇、木耳和秋葵(秋葵去蒂整个焯熟,焯好后用凉开水降温,然后切块)焯熟装盆。

5.起锅,加入油和花椒小火煸炒香后捞出花椒,将红辣椒加入炸香。

6.将热油倒入蒜末上,加入盐和鸡粉拌匀。

7.拌好的菜。

8.装盘的菜。

9.开吃时淋入少许醋。醋不能早加入,否则秋葵变色会影响色泽。

烹饪小贴士:

1、杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。

2、杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。

3、杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

大家喜欢吃杏鲍菇吗?

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